FAQ SoLaWi:

Was ist eine SoLawi? SoLa Wie bitte?!

In einer solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) unterstützt eine Gruppe von Verbraucher:innen einen landwirtschaftlichen Betrieb fest durch monatliche Beiträge und erhält im Gegenzug einen Ernteanteil, der wöchentlich in zentrale Abholstellen geliefert wird – die sogenannten Depots.
Diese Wirtschaftsweise schafft ein hohes Maß an Planungssicherheit für die Erzeuger:innen und ermöglicht es, von den Zwängen des freien Marktes unabhängiger kleinstrukturiert, nachhaltig und dennoch wirtschaftlich arbeiten zu können. Die Verbraucher:innen auf der anderen Seite können klar nachvollziehen, woher ihre Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden.
Eine weitere Qualität der SoLaWi stellt der direkte Kontakt und Austausch zwischen Erzeuger:innen und Verbraucher:innen dar, etwa durch wöchentliche Newsletter, Besuche auf dem Hof oder – freiwillige – gemeinschaftliche Jäte- und Ernteaktionen.

In unserem Fall bedeutet dies, dass der Sophienhof mit und durch die Mitglieder/Solawistas lebt. Wir sind dankbar für das Vertrauen der Mitgliedergemeinschaft. Dank der Mitgliedsbeiträge können wir unabhängig vom freien Markt wirtschaften und unseren Idealen treu bleiben, z.B. zusätzlich zum Gemüseanbau und der Rinderhaltung uns auch für den Arten- und Naturschutz stark machen. Im Gegenzug bekommst Du als Mitglied unsere Gemüse-Ernte als wöchentliche Lieferung in ein Depot Deiner Wahl. Du kannst Dein Gemüse auf dem Acker oder im Folientunnel bzw. die Tiere auf den Weiden besuchen und die Menschen hinter dem Gemüse kennenlernen.

Mehr Infos zum Thema solidarische Landwirtschaft auch unter www.solidarische-landwirtschaft.org.

Unsere SoLaWi

Wir betreiben eine ganzheitliche Landwirtschaft, d. h. neben dem vielfältigen Gemüse-Anbau auf dem Gemüseacker und in den Folientunneln gehört zum Sophienhof auch eine Mutterkuhherde (und deren Nachkommen), die mit dafür sorgt, dass wir für den Menschen wertvolle Lebensmittel aus unserer Region (Grünland) erschaffen können. Gleichzeitig wird durch die Weidehaltung CO₂ gebunden und wir können das Gemüse mit den Nährstoffen aus hofeigenem Dünger versorgen. Wir verzichten selbstverständlich auf den Einsatz von Kunstdünger und Chemie. Unsere Kühe werden nicht gemolken, d.h. die Milch der Kühe gehört voll und ganz ihren Kälbchen.

2023/2024 haben wir mega-Projekt "Hallenneubau inkl. Gemüsekühlung" umgesetzt. Dank der neuen Profi-Gemüsekühlung wird das Gemüse optimal gelagert, bleibt viel länger frisch und kann somit auch länger wertgeschätzt werden, die Qualität bleibt erhalten. Auch im Winter/Frühjahr wenn es jahreszeitenbedingt wenig frisch zu ernten gibt, können wir an unsere Mitglieder langfristig weiterhin Gemüse aus dem Lager ausliefern.

So bekommst Du von uns saisonales, regionales Gemüse über das gesamte Jahr, das unverpackt über eine Abholstation (=Depot) in Deiner Nähe zu Dir gelangt.

Mit Deiner Mitgliedschaft ermöglichst Du es uns, eine vielseitige, nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben, regionaler Arbeitgeber zu sein, der faire Löhne zahlen kann, und zusätzlich für Naturschutz und Artenvielfalt zu sorgen, indem wir Lebensräume für unterschiedlichste Lebewesen schaffen und durch unsere Wirtschaftsweise erhalten.

Das alles bedeutet echtes Bio für uns!

Wie kommen die Ernteanteile zu mir?

Wir packen pro Mitglied bzw. Anteil jede Woche eine Kiste und liefern das Gemüse (plus ggf. Eier, Käse, Wurstgläser) jede Woche in zentrale Abholstellen – sogenannte Depots – in Bremen, Bremerhaven und dem Umland aus, wo sie dann von unseren Mitgliedern abgeholt werden.

Im Depot findest Du Deinem Anteil (ganzer, mittlerer oder Single-Anteil Gemüse) entsprechend eine jeweilige Kiste gefüllt mit dem Gemüse der Woche. Wie bei einem Einkaufswagen packst Du dann Dein Gemüse für den Weg nach Hause in mitgebrachte Beutel, Tüten, Kisten etc. um. Unsere grünen Gemüsekisten bleiben bitte im Depot, damit wir auch in den kommenden Wochen weiterhin genügend Kisten zum neuen Packen parat haben.

Hast Du schon ein Depot im Sinn?

Mittlerweile beliefern wir fast 30 Depots in und um Bremen herum, darauf sind wir sehr stolz!

Die Depots sind individuell organisiert, dankenswerterweise geben einige unserer Mitglieder Depots bei sich daheim ein Zuhause (Gartenhaus, Carport, Kellerraum) oder Du findest ein Depot in einem Ladenlokal oder Cafe. Insbesondere die Kooperation mit Unverpacktläden und Bio-Läden liegt uns sehr am Herzen. Du hast den Vorteil, dass Du direkt bei der Abholung im Depot auch noch Deinen weiteren Einkauf erledigen kannst.  

Wir beliefern die Depots am Mittwoch, Donnerstag oder Freitag. Es gibt feste Abholzeiten pro Depot, so dass Du Deine Gemüseabholung super gut in Deine Wochenroutine aufnehmen kannst. 

Welches Depot passt am Besten für Dich und Deinen Alltag?

Hier ist ein Überblick über unsere Depots (mit dem jeweiligen Abholtag)

Bremen Mitte:
Stadtmitte - Fedelhören (Mittwoch)

 

Bremen Ost:
Horn-Lehe (Freitag)
Konrad-Adenauer-Allee (Freitag)
Kurfürstenallee (Freitag)
Gete (Freitag)
Viertel – Steintor (Mittwoch/Donnerstag oder Freitag/Samstag)
Viertel – Paradox (Donnerstag)
Hemelingen – (Freitag/Samstag)

 

Bremen Süd:
Neustadt – Füllkorn (https://www.füllkorn.de/) (Mittwoch/Donnerstag oder Freitag/Samstag)
Neustadt – Café Frida (https://cafe-frida.business.site/) (Donnerstag)
Hohentor (Donnerstag)
Grolland (Donnerstag)

 

Bremen West:
Findorff – Dorffladen (https://dorffladen-bremen.de/) (Mittwoch/Donnerstag oder Freitag/Samstag)
Findorff – Fürther Str. (Mittwoch)
Walle (Donnerstag)
Westend (Freitag)
Lindenhof/Gröpelingen (Freitag)

 

Bremen Nord:
Grohn – Bio Eck (https://www.bio-eckbremen.de/) (Freitag)
Lesum (Donnerstag)
Bremen-Burg (Donnerstag)

 

Bremerhaven:
Bremerhaven-Mitte – Findus (https://www.findusesskultur.de/) (Donnerstag/Freitag/Samstag)
Bremerhaven-Nord – An der Königsheide (Donnerstag/Freitag)

 

Umland:
Lilienthal (Freitag)
Osterholz-Scharmbeck – Weinstein (http://www.weinstein-osterholz.de/) (Donnerstag)
Worpswede (Donnerstag)
Holste/Oldendorf – Sophienhof Hofladen-Depot (Donnerstag/Freitag/Samstag)

Alternativ ist auch eine Lieferung per Fahrradkurier (Lastenrad) direkt vor Deine Haustür möglich. Der Liefer-Service kostet 7,50 € pro Lieferung/Woche und ist aktuell für die folgenden Stadtteile geplant:
Liefertag Mittwoch: Gröpelingen, Walle, Findorff
Liefertag Donnerstag: Horn-Lehe, Schwachhausen, östliche Vorstadt, Mitte
Liefertag Freitag: Neustadt, Woltmershausen

Wie werde ich Mitglied?

Bei Interesse, kannst Du einfach die Mitgliedervereinbarung ausfüllen. Wir nehmen dann Kontakt mit Dir auf.

Wer bei uns einsteigt, startet mit drei Monaten Probemitgliedschaft.

Auf Wunsch endet die Mitgliedschaft automatisch nach drei Monaten oder verwandelt sich in eine reguläre Mitgliedschaft.

Du hast die Wahl!

Falls Du vorab noch Fragen hast, melde Dich einfach per E-Mail oder telefonisch bei uns.

Wie bleibe ich als Mitglied auf dem Laufenden? Was muss ich tun?

Wir informieren unsere Mitglieder immer dienstags per Mail mit unseren Wochenbriefen über das Geschehen auf dem Hof.

Wir heißen unsere Mitglieder darüber hinaus immer gerne auf dem Hof willkommen – bei unseren Veranstaltungen, wie Jäte- und Ernteaktionen, aber auch zwischendurch. Selbstverständlich kannst Du uns auch immer per E-Mail oder telefonisch kontaktieren.

Bei uns gibt es keine verpflichtenden Arbeitseinsätze, wir setzen auf Vertrauen und freuen uns über jeden Besuch!

Mitgliedsbeitrag/Kosten

Gemüse:

Ganzer Anteil: 113 €/Monat

Mittlerer Anteil: 78 €/Monat

Single-Anteil: 53 €/Monat

plus ggf. Depotmiete 5€ bzw. 6€/Monat zusätzlich in den Depots "Viertel", "Fedelhören", "Füllkorn" und "Findorff", damit beteiligen wir uns an den Mietkosten für die Depotfläche in den Unverpacktläden und bieten dafür ausgedehnte Abholzeitfenster und maximale Flexibilität bei der Abholung für unsere Mitglieder.

Förderanteile für Arten- und Naturschutz:

S: 7,50 €/Monat

M: 15,00 €/Monat

L: 25,00 €/Monat

Fleisch:

Ganzer Anteil: 37 €/Monat

Kleiner Anteil: 23 €/Monat

Eier (in Kooperation mit Hof Lütjen):

Ganzer Anteil: 26,50 €/Monat

Kleiner Anteil: 13,50 €/Monat

Käse (in Kooperation mit Hof Lütjen):

Ganzer Anteil: 34 €/Monat

Kleiner Anteil: 17 €/Monat

Den Mitgliedsbeitrag ziehen wir per SEPA Lastschrift zum 15. des Monats ein. Es ist keine Einzelüberweisung oder Dauerauftrag notwendig.

Fördermitgliedschaft

Fördermitgliedschaft S (7,50 €/Monat)

Kostendeckung für 5m² Blühstreifen pro Monat (60 m² Blühstreifen pro Jahr) = Lebensraum für Insekten und Vögel

Fördermitgliedschaft M (15 €/Monat)

Kostendeckung für 15 m Schonstreifen im Grünland im Monat (180 m im Jahr) = Lebensraum für Amphibien und Insekten

Fördermitgliedschaft L (25 €/Monat)

Kostendeckung für 20 m² Hecke im Monat (240 m² Hecke pro Jahr) = Lebensraum für Vögel, Insekten, Amphibien und kleine Wirbeltiere

Es ist uns ein großes Anliegen die Landwirtschaft und den Gemüseanbau nachhaltig zu gestalten. Auf den Ackerflächen gibt es Blühstreifen für die Artenvielfalt der Insekten und Amphibien. Durch unsere Hecken, Weiden (Grünland) und Ackerflächen bewahren wir den Lebensraum auch für die Vogelwelt. Durch die Beweidung unserer Kühe u.a. in dem Naturschutzgebiet „Billerbeck“ erhalten und fördern wir die Artenvielfalt der Pflanzen und der Tierwelt. Wir betreiben für die Nachtfalter, Heuschrecken und Amphibien aktiven Lebensraum-Schutz, indem wir auf einigen unserer Grünlandflächen Schonstreifen bei der Maht auslassen. Dies mindert allerdings den Futterertrag für die Kühe. Somit haben wir an dieser Stelle einen Einkommensverlust, der mit euren finanziellen Beiträgen zur Förderung für den Arten- und Naturschutz von Euch mitgetragen werden kann. Auch das Ansähen von Blühstreifen ist nicht umsonst und kostet Geld, ohne rechnerische Erträge, ebenso das Pflegen bestehender sowie die Pflanzung von neuen Hecken.

Wir haben ca. 3,4 ha Hecken zu pflegen und bewirtschaften insgesamt 95 ha (die Größe von 133 Fußballfelder) landwirtschaftliche Fläche und es macht einen Unterschied wie wir dieses Land bewirtschaften.


Unsere Mitglieder der
solidarischen Landwirtschaft haben in der Vergangenheit zwar durch ihren monatlichen Mitgliedsbeitrag für Gemüse- bzw. Fleischanteile schon einiges mit abgedeckt, dennoch denken wir, um die Artenvielfalt in unserem landwirtschaftlichen Betrieb auszuweiten und neue
Lebensräume zu schaffen, braucht es eine spezielle finanzielle Aufmerksamkeit und Wertschätzung, welche wir uns durch Eure neuen Anteile schaffen möchten.


Anschauungen der Projekte sind u.a. bei den regelmäßig stattfindenden Hofführungen und insbesondere bei der Exkursion zu den Kühen für Euch möglich. Kommt gerne vorbei und erlebt den Arten- und Naturschutz vor Ort.

Wir sind stolz einen so wichtigen Beitrag zum Arten- und Naturschutz mit Eurer Unterstützung zu leisten und danken Euch fürs Dabeisein!

Einstieg/Probemitgliedschaft

Die Mitgliedschaft beginnt zum 01. oder zum 15. eines Monats.

Die ersten drei Monate läuft eine Probezeit. Bei Einstieg zum 15. eines Monats läuft die Probezeit bis zum Ende des dritten Folgemonats. Auf Wunsch endet die Mitgliedschaft nach dieser Probezeit oder verwandelt sich in eine reguläre Mitgliedschaft (12 Monate).

Du hast die Wahl!

Laufzeit

Die Mitgliedschaft hat nach der Probezeit (3 Monate) eine Laufzeit von einem Jahr (12 Monate).

Die Probemitgliedschaft ist keine Abo-Falle! Nach der Probezeit geht es mit der Mitgliedschaft nur mit Deiner Zustimmung weiter. Du hast die Wahl! Wenn Du weiterhin dabei sein möchtest verwandelt sich Deine Probemitgliedschaft in eine reguläre Jahresmitgliedschaft.

Diese verlängert sich automatisch für jeweils ein weiteres Jahr, wenn sie nicht spätestens bis drei Monate vor Ablauf der Mitgliedschaft gekündigt wird. Bei Umzug besteht ein Sonderkündigungsrecht mit einer Dreimonatsfrist.

Sonderregelungen beim Fleischanteil

Der Einstieg ist zum Beginn des Wirtschaftsjahres (01.03.2024) zu den aufgeführten Konditionen (Monatsbeitrag) möglich. Bei Quereinstieg während des laufenden Wirtschaftsjahres gibt es gesonderte Konditionen (angepasster Monatsbeitrag).

Beim Fleisch-Anteil gibt es aus logistischen Gründen keine Probezeit.

Die Rindfleischpakete werden an folgenden Terminen zu der von Dir unten angegebenen Abholstation in Bremen, Osterholz-Scharmbeck oder auf dem Sophienhof geliefert:

Freitag, 15.03.2024 (ganze und kleine Anteile)
Freitag, 14.06.2024 (nur ganze Anteile)
Freitag, 13.09.2024 (ganze und kleine Anteile)
Freitag, 13.12.2024 (nur ganze Anteile)

Die Wurstgläser und Bolognese-Sauce/Chili con Carne im Glas werden monatlich ins Depot geliefert.

Die Bratwurst, die Salami, die Burger-Patties, das Suppenhuhn und die Bruderhahn-Brust/Keulen werden im Jahresverlauf jeweils gemeinsam mit den Rindfleischpaketen an die angegebene Abholstation geliefert.

Diese Abholstationen und -zeiten stehen zur Auswahl:

18:00-19:00 Uhr: Sophienhof (Oldendorf)
17:00-17:30 Uhr: Parkplatz der Freien Schule Lindenstraße (Osterholz-Scharmbeck)
18:15-19:00 Uhr: Lucie-Flechtmann-Platz (Bremen-Neustadt)
19:30-20:00 Uhr: Parkplatz der Freien Waldorfschule Touler Straße (Bremen-Schwachhausen)

Solidarität unter Mitgliedern

Zusätzlich zum Monatsbeitrag können Mitglieder einen freiwilligen Solidarbeitrag leisten. Diese zusätzlichen Beiträge sammeln wir im Soli-Topf, aus dem wir Mitglieder, die mit finanziellen Herausforderungen zu kämpfen haben, mit einem individuellen reduzierten Mitgliedsbeitrag unterstützen. Solidarische Landwirtschaft soll für möglichst viele Menschen zugänglich sein!

Urlaub / Krankheit / Abwesenheit

Falls Du es mal wegen Urlaub, Krankheit oder aus anderen Gründen nicht zur Abholung ins Depot schaffst, kann gerne jemand aus Deinem Bekannten-/Freundes-/Familienkreis bzw. der Nachbarschaft oder dem Kollegium als Vertretung zur Abholung ins Depot kommen und sich über das Gemüse freuen.

Falls Du mit der Lieferung aussetzen möchtest, sagst Du im Idealfall mit min. 2 Wochen Vorlaufzeit Bescheid, dann stornieren wir Deine Gemüsekiste entsprechend. (Der Mitgliedsbeitrag läuft regulär weiter.)

Bei längerer Abwesenheit (z. B. Auslandsaufenthalt) finden wir eine individuelle Lösung.

Unsere Ernteanteile

Übersicht über unsere Ernteanteile (EA) im Detail:

Gemüse

Ganzer Anteil (Monatsbeitrag 113 €)

(für ca. 2 - 5 Personen)

ca. 5 Gemüsesorten pro Lieferung

3,5 - 4,5 kg Gemüse/Woche *

1 kg Kartoffeln/Woche **

im Sommer plus Kräuter

Mittlerer Anteil (Monatsbeitrag 78 €)

(für ca. 1 - 2 Personen)

ca. 5 Gemüsesorten pro Lieferung

2 - 3 kg Gemüse/Woche *

750 g Kartoffeln/Woche **

im Sommer plus Kräuter

Single-Anteil (Monatsbeitrag 53 €)

(für max. 1 Person)

ca. 3 Gemüsesorten pro Lieferung

1,5 - 2 kg Gemüse/Woche *

500 g Kartoffeln/Woche **

für den Single-Anteil im Sommer keine Kräuter

* Die Gemüsemengen variieren saisonbedingt, im Spätsommer und Herbst sind die Mengen reichlicher, von März bis Juni geringer.

** Kartoffelpause voraussichtlich von Juni bis August, wenn die Lagerkartoffeln aufgebraucht sind und die neue Ernte noch nicht bereit ist.

Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um den monatlichen Mitgliedsbeitrag bei 50 Lieferungen von Anfang März 2024 bis Ende Februar 2025. (Zwei Wochen Winterpause über die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel entsprechen zwei Wochen Lieferpause.)

Es können ggf. verschiedene Gemüsesorten für die unterschiedlichen Anteile geliefert werden.

Fleisch

ganzer Fleischanteil (Monatsbeitrag 37 €)

4 x Rindfleisch-Paket (ca. 4,3 kg) frisch bei der Rindfleischvermarktung (März, Juni, September, Dezember)

4 Pakete Bratwurst

9 x Wurst im Glas

2 x Bolognese-Sauce im Glas

2 x Chili con Carne im Glas

1 Salami

4 Burger-Patties

1 Suppenhuhn *

Bruderhahn-Brust und Keulen **

kleiner Fleischanteil (Monatsbeitrag 23 €)

2 x Rindfleisch-Paket (ca. 4,3 kg) frisch bei der Rindfleischvermarktung (März, September)

2 Pakete Bratwurst

9 x Wurst im Glas

2 x Bolognese-Sauce im Glas

2 x Chili con Carne im Glas

1 Salami

1 Suppenhuhn *

Bruderhahn-Brust und Keulen **

* in Kooperation mit dem Demeter-Hof Lütjen

** in Kooperation mit dem Bauckhof (Demeter)

Eier*

Ganzer EA: pro Woche 10 Eier der Größe M, L oder XL– oder – 20 Eier der Größe S
Monatsbeitrag 26,50 Euro

Kleiner EA: alle zwei Wochen 10 Eier der Größe M, L oder XL– oder – 20 Eier der Größe S
Monatsbeitrag 13,50 Euro

Größe der ausgelieferten Eier je nach Verfügbarkeit (junge Hühner legen kleinere Eier, Senior-Hühner größere Eier)

Käse*

Ganzer EA: pro Woche 250 g halbfester Schnittkäse (Natur, italienische Kräuter oder im Wechsel)
Monatsbeitrag 34 Euro

Kleiner EA: alle zwei Wochen 250 g halbfester Schnittkäse (Natur oder italienische Kräuter)
Monatsbeitrag 17 Euro

* Kooperation mit dem Demeter-Hof Lütjen

Falls noch Fragen oder Wünsche offen sind, schreib uns gerne: